LES PATISSERIES
Pastry
- Baklawa Libanaises
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Douceurs feuilletées à la pistache, à la noix de cajou ou aux pignons
Soft pastry with pistachio, cashew nut or pine nut9,00
- Maamoul
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Gâteau moulé aux dattes, à la pistache ou aux noix
Cake with dates, pistachio or nuts8,00
- Mafrouké
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Pâte de pistache à la peau de lait
Pistachio paste with skin of milk8,00
- Karabije
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Petit four aux pistaches, crème meringuée
A small pistachio cake with whipped cream9,00
- Halawit el Jebin
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Fromage roulé garni de crème de lait, sirop parfumé, éclats de pistaches et de pétales de rose confite
Cheese roll garnished with cream, flavoured syrup, sprinklesd with pistachio and rose petales9,00
- Katayef
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Petites crêpes libanaises fourrées à la crème de lait, servies avec sirop de sucre et de pétales de rose confite
Small Lebanese pancakes filled with cream, served with sugary syrup and rose petales9,00
- Mouhalabié
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Flan Libanais à base de lait et d’eau de fleur d’oranger
Lebanese flan made from milk and orange blossom water8,00
- Assiette de fruits
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1 personne
Dish of fresh fruit : 1 people8,00
- Pour 2 Personnes
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Dish of fresh fruit : 2 people
14,00